25過ぎたら朝ごはんはいらない?!
「朝ごはんはしっかり食べましょう!」
というように小さいうちから、言われてきましたよね。
しかし、実は最近は朝食を抜くことも推奨され、20代~30代は意識的に朝食を抜く方も増えてきつつあります。
今回は、そんな「朝食抜き」のメリットについてご紹介します。
朝ごはん抜きの最近の研究とは
実は、最近の研究で「朝ごはんを抜くことで一日の総摂取カロリーが減り、ダイエット効果がある」ことがわかりました。
それは、2014年に283人が対象になった研究によって明らかになりました。
実験方法として、対象者を以下の3つのグループに分けました。
- 朝食に食物繊維の少ないシリアルを食べたグループ
- 朝食に食物繊維が多いオートミールを食べたグループ
- 朝食抜きのグループ
条件として、朝食以外はどのグループも自由に食事を摂ってもよく、16週間この実験が行われました。
そして16週間後に、「体重・体脂肪・コレステロール・血圧」などの健康指標を測定して、朝ごはんがどのように影響しているのかを調べました。
実験の結果、体重の増減については以下のとおりになりました。
- シリアルグループ→平均0.12キログラム減少
- オートミールグループ→平均0.26キログラム増加
- 朝食抜きのグループ→平均1.18キログラム減少
上記の結果を見ると、朝食の抜きのグループが大幅に体重が減少していることがわかります。
他に食事制限はまったく行っていないのに、なぜこのような結果になったのでしょうか。
調査してみると、朝食抜いたグループは、昼や夜にたくさん食べたり、無駄に間食することがなかったことがわかりました。
つまり、朝食を抜くことで、無理することなく総摂取カロリーが減少し、結果的に自然とダイエットができていたということですね。
メリット
朝食を抜くことで得られるメリットはたくさんあり、それが以下のとおりです。
- 空腹時間を16時間以上にするとオートファジーが働き出す
- 腸を休める時間ができる
- 1日の総摂取カロリーの調節がしやすい
それぞれについて少し深堀りして解説しますね。
空腹時間を16時間以上にするとオートファジーが働き出す
朝食を抜くことで、空腹時間を16時間以上にするとオートファジーが働き出します。
オートファジーの働きは以下のようなものです。
- 体の炎症の抑制
- 代謝を高める
- 老化を遅らせる
- がん細胞や腫瘍の排除
- 有毒物質や感染した細胞を殺す
- 食欲の抑制
このような働きを持つオートファジーは、細胞にストレスがかかったときに活発になります。。
16時間空腹時間をつくると、「飢餓状態」というストレスが生まれ、オートファジーが活性化するというメカニズムになります。
腸を休める時間ができる
朝ご飯を抜くと腸を休めることにも繋がります。
一日3回の食事をガッツリ食べたりすると、腸は常にフル稼働の状態だと以下のようなことが起こる可能性があります。
- 腸が疲れる
- →腸での栄養の吸収力の低下が起こる
- →体のエネルギーや栄養が不足する
- →自律神経が乱れてイライラや気分の不調、疲労感を感じる
しかし、朝食を抜くと、前日の夕食から翌日の昼まで食べ物が入ってこないため、腸をゆっくりと休めることができ、上記の弊害を防いでくれる可能性があります。
また、肌荒れといった腸の疲れが原因となった症状も改善することができます。
腸が休まり、正常な機能を維持することができるということですね。
コチラで「腸活ダイエット」について解説していますのでよかったらどうぞ。
1日の総摂取カロリーの調整がしやすい
研究の結果でもお伝えしたように、一日の総摂取カロリーを無理なく減らすことができるので一日の総摂取カロリーの調節がしやすくなります。
朝食を抜きは難易度が昼食や夕食に比べると難易度が低く、昼食や夕食で栄養バランスを補えうことができます。
また、一日の総摂取カロリーを調節しやすいということは、効率的に体重を減らすことができることです。
朝食抜きの食生活を正しく実践することで摂取カロリーを調節し、肥満防止や脂肪燃焼効果を得られることに繋がります。
まとめ
今回は、「朝食を抜くメリット」についてご紹介致しました。
朝食を抜くと、ダイエット効果があるだけでなく、腸が休まり疲労感の軽減やオートファジーの活性化によって受ける恩恵が多いということでしたね。
ただし、仕事の内容や体質によっておすすめできない場合もあります。
体を良く動かすアスリートの方や妊婦の方にはおすすめすることができません。
また、注意点として成長期のお子さんなどに朝食抜きはNGです。
子供は、脳や体がどんどん成長していく時期なので、3食のバランスの整った食生活が重要になるからです。
25歳を超えたら「朝食抜き」についてぜひ、参考にしてみてください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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